2016. május 31., kedd

Frissítő citromos édesség meleg nyári napokra


Meleg nyári napokon nincs is jobb, mint egy ízlelőbimbókat bizsergető citromos finomság. :)
És ha citromos, az az angol citromkrémet kell, hogy jelentse, mert nagyon egyszerű elkészíteni, és nincsen párja! Tényleg! Próbáljátok ki, ha még nem tettétek! Lehet nagyon egyszerű édességet készíteni vele, pl. kihabosított mascarponéval keverve olvasztott vajjal lenyomkodott kekszalapra helyezve, de hihetetlen jól passzol egy mákos piskótához is.

Ezúttal a költözésünk adta az apropóját, tehát sajnos nem tegnap készült. Ki kellett ürítenem a hűtőszekrényt, és a fagyasztóban figyelt még jó pár csokis piskótalap.
2016. május 25., szerda

Helyzetjelentés és élménybeszámoló


Az a helyzet, hogy a hétvégén elhagytam a jól megszokott konyhácskámat, mi több a szeretett lakásunkat is. Jelenleg a tesóméknál húzzuk meg magunkat a férjemmel, mivel 2 hónapig még nem tudunk tovább költözni az új otthonunkba. A cuccaink, így a tortázós felszerelésem is, dobozokba zárva várják a szabadulást. Sajna a szűkös hűtőkapacitás, illetve egyéb körülmények miatt ebben a pár hétben nem tudok csili-vili burkolt, díszített tortákat készíteni. Sütögetni azért fogok, sima desszert tortákat, mert csak az elmúlt 1-2 hétben is olyan technikákra bukkantam, amiket muszáj lesz kipróbálnom. Szóval nem maradtok új bejegyzések és receptek nélkül. :)
 
Most például szeretnék Nektek mesélni egy közelmúltban történt élményemről. Korábban már megosztottam Veletek a HappyFamily oldalát, ami egy szuper oldal családoknak, anyukáknak, rengeteg hasznos infóval és szabadidős program ötlettel.
2016. május 12., csütörtök

Micimackó és barátai ünnepelnek


Képzeljétek, múlt héten a 100 holdas pagonyban jártam! :)
 
Ugyanis egy cuki kislány Micimackós tortát kért a 2. szülinapjára. Imádom, hogy alig tudnak még beszélni, de azt pontosan megmondják, hogy milyen tortát szeretnének, melyik kis kedvencük legyen rajta. :)
 
Kaptam inspirációnak képet, onnan ered ez a rajzolt díszítési ötlet, ami bevallom, hogy nagyon tetszett. Igaz, nem éppen egyszerű a torta oldalára feltapasztott, előzetesen kivágott figurákat merőlegesen festeni, pláne kontúrozni, de szerintem egész jól sikerült. Mondanám, hogy persze közelről nem kell nézegetni, de hát csak lefotóztam külön-külön is a figurákat. Előzetesen csak Micimackót és legjobb barátját, Malackát ígértem, de menet közben úgy döntöttem, hogy egy ekkora tortára ők kevesen lesznek.
2016. május 4., szerda

Peppa torta



Múlt héten egy tündéri kislány 3. születésnapjára készíthettem tortát, még pedig a kedvenc mesefigurájával, Peppa malaccal. Én nem igazán ismerem, illetve éppen csak tortákról, ahogy sok más "új" mesehőst is. Peppa malackát nem mondanám éppen egy szép kis teremtésnek, de biztosan nagyon cuki. A kis unokahúgom is felismerte, és hatalmas mosollyal és szerencsére annál kisebb sikollyal startolt rá. Nem is tudtuk, hogy ismeri a mesét. Mindenesetre jó visszajelzés volt, mert volt egy hatalmas dilemmám. Peppa legszembetűnőbb arcvonása ugyanis, hogy egy oldalon van a két szeme, legalábbis a rajzfilmben. Azonban internetes kutakodásom során rátaláltam a plüssfigura változatára, ahol azért a helyükre tették a  szemeit, illetve ahogy láttam, a tortákon is így formázták meg a 3D-s figurákat. Nekem is ez volt a szimpibb, de nem tudtam, hogy ezzel mennyire veszem el az igazi Peppa malacságát.
 

Keresés

2013 © Minden jog fenntartva . Üzemeltető: Blogger.

Galéria

Cimkék

Szösszenet magamról


Minden ott kezdődött, hogy csokoholistának születtem...

... aztán belecsöppentem a hihetetlen és lenyűgöző tortakreációk világába, és itt ragadtam. Immáron cukrászként keresem a lehetőséget az álmaim megvalósításához. Ennek első lépése, hogy egyfelől saját alkotásaimat, legkedveltebb receptjeimet, tapasztalataimat, másfelől inspirálóim csodás műveit megosszam Veletek. Remélem, hogy aki erre jár, talál kedvére valót.


Kellemes barangolást kívánok!

Andi

Partnerek

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye Legjobb receptes blogok