2014. szeptember 23., kedd

Pisztácia, málna, csokoládé és levendula... mennyei ízek találkozása


Ismét teszteltem. Kicsit régebben ugyan, de végre nekiduráltam magam, hogy "papírra vessem" az újabb tapasztalataimat.

Ezúttal nővérem szülinapja adta az apropóját a tortázásnak, de mivel nem volt sok időm, hogy burkolt tortát készítsek, mindenféle izgalmas díszítéssel, így legfőképpen a belbecsre helyeztem a hangsúlyt. Végül ugyan a külcsín sem lett utolsó, köszönhetően a csodás onlay formámnak, amibe beleszerettem a lánybúcsús torta készítésekor. No meg valljuk be, hogy a csoki-arany kombináció is nyertes páros! ;)


2014. szeptember 11., csütörtök

Egy visszafogott lánybúcsús torta cukormentesen*


Immáron harmadszorra készítettem lánybúcsús tortát, ám első alkalommal olyan visszafogott megoldással, amit a publikum elé tárhatok. Az ünnepelt menyasszony kifejezett kérése volt ugyanis, hogy ne "olyan" legyen. 
Eme kérésnek eleget téve, sok-sok gondolkodás után arra jutottam, hogy egy résnyire nyitott, elegáns, nőies ajándékdobozt fog kapni virágokkal és legfőképpen olyan ajándékokkal megtömve, amik azért mégis csak egy huncut lánybúcsú kellékei. Így került bele egy bilincs, egy szexi, kék szalagos harisnyakötő, no és további asszonyi teendőire utalva egy fakanál. Eszembe jutott, hogy esküvőre ugyebár kell valami új, valami kölcsön, valami kék és valami régi. A valami régit szimbolizálja a medál, az újat pedig a torta tetején ékeskedő esküvői cukorcipellő.

2014. szeptember 5., péntek

Érzelmek kavalkádja a konyhában, avagy egy új kísérlet részletei

 
Volt már olyan Veletek, hogy valamire nagyon készültetek, lelkesen terveztetek, teljes erőbedobással belevágtatok... aztán semmi nem akart sikerülni... jöttek a nehézségek, egyik a másik után... de kitartottál, nem vesztettél a lelkesedésedből, újra nekifutottál... és még így is alig bírt összejönni? Na, ez történt velem hétfőn. 

Emlékeztek, hogy milyen idő volt? Dörgésre ébredtünk, egész nap be volt borulva volt és zuhogott. Én viszont "a Nap gyermeke" vagyok, és hacsak nem gubózhatok be a kanapéra egy jó film elé ilyen időben, akkor bizony nem tudom nagyra értékelni az egész napos eső hangulatát.
 
Na, de kezdjük az elején.

Keresés

2013 © Minden jog fenntartva . Üzemeltető: Blogger.

Galéria

Cimkék

Szösszenet magamról


Minden ott kezdődött, hogy csokoholistának születtem...

... aztán belecsöppentem a hihetetlen és lenyűgöző tortakreációk világába, és itt ragadtam. Immáron cukrászként keresem a lehetőséget az álmaim megvalósításához. Ennek első lépése, hogy egyfelől saját alkotásaimat, legkedveltebb receptjeimet, tapasztalataimat, másfelől inspirálóim csodás műveit megosszam Veletek. Remélem, hogy aki erre jár, talál kedvére valót.


Kellemes barangolást kívánok!

Andi

Partnerek

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye Legjobb receptes blogok