Bombolone: Tojásos finomság reggelire

Tojásos finomság reggelire

Kezdjük a hétvégét egy mennyei és igen laktató reggelivel. Gyorsan elkészíthető és garantáltan megnyalod mind a 20 ujjadat utána! ;)

Először is vágjunk vékony szelet kenyereket avagy egy pufi magvas/ hagymás/ akármilyen zsemlefélét 3 felé. Kicsit pirítsuk elő a szeleteket kenyérpirítóban, ha van.

Egy serpenyőben forrósítsunk egy kis olívaolajat, és süssünk meg benne 3 szelet sonkát, majd tegyük félre őket egy tányérra. Tegyük a serpenyőbe a megpirított szeleteket vagy most pirítsuk meg őket. Forgassuk meg, hogy mindkét oldaluk enyhén olajos legyen, majd helyezzük rájuk a sonkákat. Egyenként üssünk rá 1-1 tojást a sonkás kenyerekre, majd egy lapát segítségével fordítsuk át őket úgy, hogy a szendvicsek nagyjából egyben maradjanak, de a tojásos oldaluk kerüljön a serpenyő aljára, hogy jól átsülhessenek. Utána még forgathatjuk, hogy ne maradjon sehol folyós a tojás... persze ízlések és pofonok, de én a magam részéről a jól átsült rántotta híve vagyok. Ha késznek találjuk, akkor óvatosan egy tányérra szedjük a tojásos szendvicseket, mindegyik tetejére helyezünk 1-2 vékony szelet camembert sajtot, ami lágyan ráolvad, megszórjuk sóval, borssal, akár pirospaprikával, meghintjük petrezselyemmel vagy egy kis snidlinggel. Aztán nyálcsorgatva bemasírozunk a kanapéra, hogy a hétvégi lustizást megkezdjük egy ínycsiklandó reggeli elfogyasztásával, szigorúan még hálóingben/ pizsiben. :)

Szép hétvégét és jó étvágyat kívánok!

Tojásos finomság reggelire

Keresés

Galéria

Cimkék

Szösszenet magamról

Blogarchívum

Partnerek