2017. július 26., szerda
Csurgatott torta, mert így is lehet... :)
Évek óta imádom készíteni a burkolt és figurákkal, virágokkal díszített tortákat, csodásan lehet megjeleníteni témákat, és személyre szabni a születésnapi finomságot, hogy az ünnepeltek minél inkább meghatódhassanak, leessen az álluk vagy éppen jót mosolyogjanak.
Ugyanakkor ennyi év után bizony egyre jobban nyitok más tortás irányzatok, stílusok, megoldások irányába, amik szintén elvarázsolnak.
2017. július 18., kedd
Unikornis imádat itt is
Egy kedves barátném kérésére készítettem ezt az unikornis tortát az unokahúga számára, aki immáron 9 éves kishölgy lett. Emlékszem, amikor barátnőm mesélte, hogy megszületett... tudom, hogy ez elcsépelt, de hihetetlen gyorsan telnek az évek! Engem évről évre meglep, hogy már ennyi idős... különösen amióta én készítem a jeles napra a kívánt tortákat. :)
Idén Pannát is elérte az unikornis imádat, aminek azért örülök, mert így lehetőségem volt nekem is megalkotni az első ilyen témájú tortámat.
2017. július 6., csütörtök
Újabb boldog szombat...
Volt egy újabb boldogságos Nagy nap nem régiben, amire én készíthettem a tortát.
Az ifjú pár kapcsolata már nem annyira ifjú, ugyanis van egy kislányuk, aki éppen a nagy napon ünnepelte 2. születésnapját. Gyaníthatóan ez nem a véletlen műve ;), így aztán az esküvői torta mellé készíthettem egy szülinapi tortát is, méghozzá Masha és a medve témában. Szerintetek melyik volt a keményebb dió? :-/
2017. június 29., csütörtök
Teki és Süni találkozása a patak parton
No, de térjünk vissza az én részemre, amin Zoé kívánsága szerint egy teknősnek és egy süninek kellett lennie.
2017. június 22., csütörtök
Logós kekszek a Happy Family Blogger találkozójára
Korábban már meséltem Nektek a Happy Family-ről, ami egy szuper oldal családoknak.
A Happy Family munkatársai, a Családot, mint kiemelt értéket szem előtt tartva, dolgoznak azon, hogy mind szabadidős programokban, gyermekbarát szállodák megtalálásában, mind különféle termékekben segítsenek a családoknak, a szervező szülőknek (többségében az anyukáknak) megtalálni a legjobb megoldásokat, lehetőségeket.
A Happy Family munkatársai, a Családot, mint kiemelt értéket szem előtt tartva, dolgoznak azon, hogy mind szabadidős programokban, gyermekbarát szállodák megtalálásában, mind különféle termékekben segítsenek a családoknak, a szervező szülőknek (többségében az anyukáknak) megtalálni a legjobb megoldásokat, lehetőségeket.
Sok blogger és újságíró segíti a munkájukat, többek között tesztelésekkel. Időről időre pedig nagyon kellemes hangulatú és mindenféle finomsággal körített blogger találkozókon van szerencsém részt venni, amelynek a Villa Bagatelle ad otthont. Én mondjuk, kicsit kilógok a sorból, mert nem profilom szépészeti termékekről vagy szállodákról tudósítani, de mivel a Happy Family ügyvezetőjével, Adrival általában kifundálunk valami kis édes meglepetést, így ezt most menten meg is mutatom nektek. :)
2017. június 15., csütörtök
Peru torta egy szép utazás emlékére
Nem olyan rég volt egy nagyon különleges témájú tortám. Egy fiatal hölgy szülinapjára készült, de több szempontból is izgalmas volt, egyrészt mert szinte egybeesett az ünnepelt esküvőjével (éjféltől legalábbis), másrészt pedig egy csodálatos családi nyaralás jellegzetességeit kellett megörökíteni a tortán.
A nyaralás helyszíne Peru volt... ippeg csak, hogy nem a Machu Picchut kellett megörökítenem. ;)
2017. május 31., szerda
Jégvarázs torta 3.0 és egy kis ráadás
Úgy tűnik, hogy a 4 éves kislányoknál a Jégvarázs az abszolút sztár mese. Ehhez képest cikinek érzem, hogy az én kis unokahúgomnak "csak" Pocoyo tortája volt az idén. Noha ő is látta már a 4. szülinapja előtt vagy körül a Jégvarázst (pont mi merészeltük megmutatni neki egy betegápolós napon), teljes rajongás akkor még nem lett belőle, mert nagyrészt azért a 6 éven aluliaknak ajánlott rajzfilmeket nézte inkább. De hát az oviban már Elza és Anna a sztárok, úgyhogy névnapra már Jégvarázsos tetkó, játékdoboz és hullahopp karika dukált. Na, nem mind tőlünk persze. :)
2017. május 24., szerda
Hableány torta
Ohhh, hát most vettem csak észre, hogy a kis hableányom annyira szégyenlős, hogy elbújt és nem került ki a blogra. Pedig még február végén készült egy tündéri, vörös hajú kislány 4. születésnapjára. Úgyhogy a hableány, noha Arielre "hajaz", mégis inkább Nadin szépséges tincseit igyekezett jelképezni.
Élmény volt készíteni, régóta vártam már, hogy megjeleníthessem a tengeri világot egy tortán.
2017. május 16., kedd
Bogyó és Babóca 3.0
Bogyó és Babóca már többször megfordult a konyhámban, de bevallom, hogy ez a változat lett az első számú kedvencem közülük. :)
Ezúttal kicsit elszakadtam a mesevilág megjelenítésétől, legalábbis ami a torta oldalát illeti.
2017. május 12., péntek
Az első 2017-es esküvői torta
Sokan vannak viszont, akik ebben a csodálatos időszakban tartják az esküvőjüket, így aztán ilyenkor már beindul az esküvő szezon. Idén nekem is volt részem benne, úgyhogy nagy-nagy izgalommal belevágtam ismét egy három emeletes (60 szeletes) torta megalkotásába.
2017. május 3., szerda
Verdák torta v2
Pár hete, még mielőtt visszatért a tél egy rövid időre, egy nagyon szép, napos szombaton volt Szabi 4. szülinapja. A kislegénynek igen jó bulit szerveztek a szülei, nem is olyan messze tőlünk, ahol szabadtéri móka, játék és dinom-dánom volt. Ehhez pedig nekem volt szerencsém elkészíteni a tortát, ami az ünnepelt kedvenceként a Verdák rajzfilmet idézte meg.
2017. április 26., szerda
Trónok harca vs Maracuja-trüffel
No, vajon ki győzedelmeskedett ebben a csatában? A kérdés költői, mert hogy az egyik torta egy ifjú hölgynek készült, aki hiszitek vagy sem, nagy Trónok harca rajongó. Én nem sokat konyítottam a témához, de szerencsére volt, aki felvilágosítson, így aztán az emblematikus részletekhez a Stark ház lett a kiválasztott. Ez a torta belül a nagy népszerűségnek örvendő trüffel volt. egy kis tonkababbal fűszerezve.
2017. április 21., péntek
Nyuszi hopp!!!
Húsvétra megleptem a kis családot egy alkalomhoz illő tortával. Egyrészt mert muszáj volt a mennyei finom maracuja krémet nekik is megmutatni végre, másrészt pedig kaptam ajándékba a Sütisdoboztól egy új burkoló cukormasszát tesztelésre.
2017. április 11., kedd
Búcsútorta, mert néha ez is lehet az apropó...
... sütizésre mindig lehet jó okot, de legalábbis nyomós érvet találni, ahogy tette ezt az a csapat is, akiknek ezt a céges tortát készítettem.
2017. március 29., szerda
Egyszerű, de nagyszerű gesztenyés süti
A gesztenyés tészta hozzávalói:
2017. március 8., szerda
Trópusi finomság
Karácsony tájékáról elmaradtam egy-két csinos kis finomsággal, pontosabban a megosztásukkal. A képen látható torta még egy decemberi szülinapozásra készült, amikor is már karácsonyi díszben pompázott a lakás, de ne tévesszen meg senkit a körítés, ez a desszerttorta nem feltétlenül Karácsonyra való, sőt! Például most is, az első napsütéses tavaszi napokon épp úgy fenséges édesség, ahogy nyáron, vagy éppen ősszel. Szóval nem lehet kifogást találni, bármikor jöhet. :)
2017. március 1., szerda
Foci torta 6.0
Úgy tűnik, hogy bármennyire nem rajongok a fociért, tortákban egy kikerülhetetlen téma. Időről időre visszatér, persze a népszerűségét tekintve kicsik és nagyok között, nem is csodálom. Az érdekes az, hogy ahogy darabról darabra próbálok valami újat alkotni a témában, egyre inkább megszeretem. Na, mondjuk egy meccset azért nem néznék meg, ott még nem tartok, és kérem ezt nem rossz néven venni tőlem! De a focipályáktól, a stadionon át a labdákig, kifejezetten örömmel tölt el, ha mutatós tortát sikerül létrehoznom.
2017. február 22., szerda
Kosárlabda torta
Márknak bizony már sokadik szülinapi tortáját készíthettem el, aminek igazán örülök. Ennél már csak annak örültem jobban, hogy kb. 3 év után már nem a foci téma a nyerő, hanem a kosár. ;) Bár halkan megjegyzem, hogy mindössze egy hét választott el attól, hogy egy másik ifjú legénynek focis tortát készíthessek. No, de sebaj, fiúknak mégsem lehet csilivili cukorvirágos tortával kedveskedni, nem igaz?
A kosárlabdában is szerencsére már jártas voltam, így aztán nem rezeltem be a feladattól, bár ahogy elnézem a képeket, lehet még fejleszteni.
2017. február 15., szerda
Zen torta
Ezt a nyugalmat árasztó Zen tortát egy kerek évszámot ünneplő hölgy számára készítettem barátnői kérésére.
A torta küllemét tekintve kompromisszumot kellett kötnünk, mivel a minta torta egy általam kedvelt és ismert tortás kollegina kezei közül került ki. Márpedig az ilyen jellegű tortáknál az egyedi alkotásokat nem illik csak úgy másolni és én nem is szívesen teszem. Nehéz azonban, ha pont ilyet szeretnének.
2017. február 8., szerda
Pocoyo torta
Január végén lett 4 éves az én egyetlen drága kicsi unokahúgom. A télen született gyerkőcöknek azonban nem könnyű összehozni a szülinapi bulit, mert ilyenkor bizony mindenféle járvány tombol és a fél óvoda beteg. Szandrám is betegeskedett a szülinapja hetében, úgyhogy halasztani kellett a bulit. Aztán a barátnők is kidőltek, úgyhogy volt kavarodás... lesz zsúr, nem lesz zsúr... meggyógyultak, lesz zsúr!!! :)
Feliratkozás:
Bejegyzések
(Atom)
Galéria
Szösszenet magamról
Minden ott kezdődött, hogy csokoholistának születtem...
... aztán belecsöppentem a hihetetlen és lenyűgöző tortakreációk világába, és itt ragadtam. Immáron cukrászként keresem a lehetőséget az álmaim megvalósításához. Ennek első lépése, hogy egyfelől saját alkotásaimat, legkedveltebb receptjeimet, tapasztalataimat, másfelől inspirálóim csodás műveit megosszam Veletek. Remélem, hogy aki erre jár, talál kedvére valót.
Kellemes barangolást kívánok!
Andi
Partnerek
