2015. február 24., kedd

Sós parti falatok


Nem lehet mindig édességet enni, néha kell bizony sós finomság is az asztalra, különösen ha baráti vagy családi összejövetelt tartunk.
 
Ezzel a bejegyzéssel végére érek az ünnepekről elmaradt beszámolóknak, ám ahogy a karácsonyi sütiknél is igaz volt, úgy itt, a szilveszteri sósságoknál is igaz, hogy bármikor megállják a helyüket kiváló vendégváró falatokként az év során.
 
Következzen tehát egy jó kis koccintós terülj-terülj asztalka, a már jól ismert és még másnaposan is remek lilahagymás pogácsával (már ha marad belőle), olasz fűszeres csomóval és cheddar sajtos-virslis kiflikkel.
 
Olasz fűszeres csomó
 
Tovább olvasom »
2015. február 19., csütörtök

Sok-sok finomság, avagy az elmaradt karácsonyi kínálat


Hát eljött az ideje, hogy beszámoljak azokról a finomságokról, amiket Karácsony tájékán készítettem. Mivel azonban egyik recept sem olyan, ami csak és kizárólag az év egyetlen időszakában készíthető el, ezért jobb későn, mint soha. ;)
Talán a díszítésnél már tavasziasabbra kell venni a figurát, vagy maradni az egyszerű csokis, magvas, gyümölcsös dekornál.
 
Szerencsére a fényképezőgépemmel megörökítettem az elkészült édességözönt, mert bizony az agyamat már nagyon meg kell erőltetni így 2 hónap távlatában, hogy mindenre emlékezzek. A fotók azonban nem lettek túl jók, úgyhogy éppen csak egy kis dokumentáció jelleggel merem mutogatni őket.
 
Haladjunk szépen sorba.
 
Szokás szerint az ajándékok részét is képezte néhány ínycsiklandó bonbon vagy táblás csoki, miután ezeknek egy évvel korábban is nagy sikerük volt. A bonbonokról és fűszeres csokikról itt olvashattok bővebben:
 
Tovább olvasom »
2015. február 10., kedd

Ünnepi sütinyalókák


Most már végre tényleg beszámolok az ünnepi készülődésről. Ahogy korábban már említettem, sajnos betegen töltöttük az ünnepeket, de Karácsonyra még az utolsó szusszal juszt is elkészítettem, amiket mindenképpen akartam.  Egyrészt, mert ezúttal is az ajándékok részét képezte néhány finomság, másrészt, mert itthon, az akkor még tervezett családi vacsorára is szolgáltam volna különböző édes nassolni valókkal. A vacsi ugyan elmaradt, de azért a sok finomság nem veszett kárba. Gyakorlatilag tökéletes hízókúrát tartottunk, hisz a kanapén fekve, gyógyszerekkel és meleg gyömbérteával felszerelkezve tömtük magunkba a sok-sok finomságot, nagyjából nulla mozgás mellett. :) 
Tovább olvasom »
Feliratkozás: Bejegyzések (Atom)

Keresés
2013 © Minden jog fenntartva . Üzemeltető: Blogger.

Galéria

Galéria

Cimkék

Szösszenet magamról


Minden ott kezdődött, hogy csokoholistának születtem...

... aztán belecsöppentem a hihetetlen és lenyűgöző tortakreációk világába, és itt ragadtam. Immáron cukrászként keresem a lehetőséget az álmaim megvalósításához. Ennek első lépése, hogy egyfelől saját alkotásaimat, legkedveltebb receptjeimet, tapasztalataimat, másfelől inspirálóim csodás műveit megosszam Veletek. Remélem, hogy aki erre jár, talál kedvére valót.


Kellemes barangolást kívánok!

Andi

Partnerek

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye Legjobb receptes blogok