2014. augusztus 22., péntek

Egy újabb esküvő...


... lesz holnap. Kicsit előre szaladunk, mivel a menyasszony már úgyis látott képeket a kotnyeles férjemnek köszönhetően. ;)
 
Szóval frissiben osztom meg Veletek legújabb munkámat, egy 3 emeletes, ezúttal legalább 80 szeletes tortát. Hatalmas és iszonyat nehéz lett! :) 
 
Küllemében az esküvőre jellemző több motívum is megjelenik. A meghívón található tandem biciklis pár, mivel a bringázás kiemelten jellemző az ifjú párra.  A menyasszony ruhájára utaló csipkedíszítés, valamint a lila szín, ami a virágcsokorral és a koszorúslány ruhával kapcsolja össze a tortát.
 
Belülről az alábbi ízekre esett a választás:
alsó szint trüffeltorta, középen erdei gyümölcsös túrótorta, felül pedig nagyon-nagyon diós torta található.
 
Tovább olvasom »
2014. augusztus 13., szerda

Egy csillogós hét tortái, no meg egy kis meglepetés...


Időnként előfordul, hogy valamely motívumában hasonló torták kerülnek terítékre egy azon héten. Ilyen volt pl. a vámpíros hét, vagy a múlt heti esküvői és szülinapi torták, melyek közös pontja volt a csillogás. Szállt is ám csillámfelhő, amikor nagyüzemben használtam a szépséges gyöngyház csillámporomat a 200 levélkéhez és a nem tudom hány darab pillangóhoz, a tortáról már nem is beszélve.
 
Bár ennél több közös nem mondható el a róluk, hiszen az ifjú pár egyszerű, pasztell tortát képzelt el és ehhez illőnek találtuk a meghívójuk színvilágát, a levélkés-ágas mintázattal, és persze a gyönyörű, ám szolid csillogást, amit a meghívó papírja varázsolt elénk.
 
A szülinapi torta lényege ugyanakkor az volt, hogy ragadjuk meg az ünnepelt vidám, bohókás természetét, úgyhogy az elegáns mintákat felejtsem el, hiába a kerek szám, és legyenek lepkék, sokan, színesek és csillogjanak! :) Még tán a hippiket is emlegettük, a színvilágot tekintve, vagy talán szivárványt? Mindenesetre ezek után biztosan megértitek, hogy miért is lett ilyen, amilyen. Mondjuk nem esett nehezemre átérezni ezt a bohókás dolgot... ;)

Tovább olvasom »
2014. augusztus 1., péntek

Durva brownie pille könnyű eperhabbal


Ismét ráérős voltam a héten, úgyhogy teszteltem. Bár már volt egy nagyon jó brownie receptem, valahogy mégsem voltam tökéletesen elégedett vele. Az interneten látott képek alapján az igazi brownie tömör, kissé nedves, olyan, hogy már a képbe beleharapnál! Ehhez képest, amit sütni szoktam időnként, az inkább valahol az igazi brownie és egy egyszerű kakaós piskóta között van. Kétségtelenül finom, de ennél ütősebbet akartam. Olyat, ami hasonlóan hat rám, mint mikor hosszú idő után egy kanál nutellát tolok a számba... nem részletezném, de az biztos, hogy az ízlelőbimbóim durván extázisba kerülnek. :)
 
Tovább olvasom »
Feliratkozás: Bejegyzések (Atom)

Keresés
2013 © Minden jog fenntartva . Üzemeltető: Blogger.

Galéria

Galéria

Cimkék

Szösszenet magamról


Minden ott kezdődött, hogy csokoholistának születtem...

... aztán belecsöppentem a hihetetlen és lenyűgöző tortakreációk világába, és itt ragadtam. Immáron cukrászként keresem a lehetőséget az álmaim megvalósításához. Ennek első lépése, hogy egyfelől saját alkotásaimat, legkedveltebb receptjeimet, tapasztalataimat, másfelől inspirálóim csodás műveit megosszam Veletek. Remélem, hogy aki erre jár, talál kedvére valót.


Kellemes barangolást kívánok!

Andi

Partnerek

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye Legjobb receptes blogok