2014. május 23., péntek

Minion torta


Történt, hogy az én drága férjem Minion tortát kért a születésnapjára. Nem bízta a véletlenre, már hónapokkal korábban elkezdte  mondogatni. Sőt, ha jobban belegondolok, akkor már a tavalyi szülinapja másnapján.
Tekintettel arra, hogy aki becenevén Sörmók (legalábbis magunk között), ráadásul nem 6 éves, sokkal inkább hatszor annyi, annak mégis csak felnőttesebb torta jár. Így esett, hogy egy korsó sört egyensúlyoz a kis Minion a fején, mert így máris sokkal komolyabb lett a torta, nemde? ;) 
 
 
Tovább olvasom »
2014. május 21., szerda

Erdei gyümölcsös túrótorta nagyszótárakba rejtve


Engem ért immáron harmadszorra a megtisztelő feladat, hogy egy baráti társaság egy újabb 30. évét betöltött ünnepeltjének személyre szabott tortát készíthessek.
Ezúttal egy angol tanárnőnek kértek a barátai erdei gyümölcsös túrókrémmel töltött szótárakat.
Gyanítom, hogy ezek a régi nagyszótárak már retro minősítésűek, mert nehezen tudom elképzelni, hogy a gugli világában bárki is még ezeket az oldalakat lapozgatja bőszen keresve az adott kifejezést, de formatortának - éppen ezért és amúgy is-, remek alapanyag.
 
Törtem azért a kobakom, hogy hogyan lehetne feldobni a 2 kötetes szótártortát, mert olyan snassz lett volna csak úgy magában. Be is villant, hogy egy toll és egy post-it tökéletes kiegészítők, hiszen úgyis az volt a kérés, hogy a kiejtés hieroglifáival írjam fel a boldog születésnapot. Így meg olyan, mintha éppen csak kijegyzetelte volna valaki, hogy hogy is van a Boldog születésnapot angolul. És bizony, ami azt illeti, én bele is szerettem a kis cukortollamba. :) Kicsit nehezen váltam meg tőle, de persze végül azért odaadtam. :)
 
Így néztek ki festés előtt és után.

 
Tovább olvasom »
2014. május 11., vasárnap

A CSOKIVULKÁN (Csupa nagybetűvel!)


Ez a hét már csak így telik, hogy ha már sehol egy torta, előkapom Nektek az eddig tartalékolt finomságaimat.

Fontos, hogy ne maradjuk túl sokáig édesség nélkül, úgyhogy most elérkezett az ideje annak, hogy az egyik legzseniálisabb "muffin" receptet megosszam Veletek, bár biztos vagyok benne, hogy senki előtt nem lesz ismeretlen a fajtája. Csoki imádóknak kötelező, a többieknek pedig erősen ajánlott! Mintha ezt már mondtam volna máskor is. ;)
 
Na szóval, ezt először egy barátnőm sütötte nekem, mikor látogatóba mentem hozzá és egyből ki is faggattam a receptet illetően. Egy akkoriban megjelent Stahl magazinban találta, ez a szám azóta már nálam arany keretbe van foglalva. :)
Mivel állaga lévén eddig nem pazaroltam sosem időt a fotózásra, nehogy megdermedjen a közepén az ínycsiklandó olvadt csoki, így kivételesen nem tudom Nektek a saját sütésem eredményét prezentálni... de ígérem, hogy igyekszem majd pótolni. ;)
Egyelőre, hogy egyértelmű legyen e remek és kihagyhatatlan, nem mellesleg rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthető nyalánkság, egy a gugli csodálatos világából halászott képpel szeretném illusztrálni, hogy miről is van szó.


 
No, kinek nem futott össze a nyál a szájában?
...
Tovább olvasom »
2014. május 8., csütörtök

Fahéjas-almás pite


A héten nyugi van, tortás szempontból legalábbis. Bár szép komótosan elkezdtem készülni egy közelgő esküvői desszertasztalhoz a díszekkel, figurákkal... tervezgetek, rajzolgatok és már nagyon várom, hogy egyben lássam az egészet. No, de hol van az még?
 
Addig még lesz 1-2 szintén izgalmasnak ígérkező szülinapi tortám is.

Azonban most, torta hiányában bemutatok Nektek egy olyan házi sütit, ami kis hazánkban igen népszerű, ám ezúttal az én verziómban tálalom, kicsit lesve az amerikai népektől. ;)
 
 
Pite tészta:
30 dkg liszt
17 dkg vaj
1 k.k. só
3-4 e.k. víz
Tovább olvasom »
Feliratkozás: Bejegyzések (Atom)

Keresés
2013 © Minden jog fenntartva . Üzemeltető: Blogger.

Galéria

Galéria

Cimkék

Szösszenet magamról


Minden ott kezdődött, hogy csokoholistának születtem...

... aztán belecsöppentem a hihetetlen és lenyűgöző tortakreációk világába, és itt ragadtam. Immáron cukrászként keresem a lehetőséget az álmaim megvalósításához. Ennek első lépése, hogy egyfelől saját alkotásaimat, legkedveltebb receptjeimet, tapasztalataimat, másfelől inspirálóim csodás műveit megosszam Veletek. Remélem, hogy aki erre jár, talál kedvére valót.


Kellemes barangolást kívánok!

Andi

Partnerek

Magyar gasztroblogok gyűjtőhelye Legjobb receptes blogok