Bombolone: október 2015

Elegáns doboz torta szülinapi meglepetésként

Egy kedves, mosolygós hölgy 30. születésnapjára készült ez az elegáns doboz torta. Újra előkaphattam az egyik kedvenc dekoráló eszközömet, amivel ezt a szépséges damask mintát tudom a tortákra varázsolni. Kifejezetten jól mutat egy elegáns női tortán és hát a nyitott doboz forma cukorvirágokkal szerintem örök szerelem nekem. :) Jó volt készíteni.

Belül trüffeltortát rejtett a dobozka, amit egy kis rumba áztatott, előtte illatosra pirított, mitöbb kevés cukorral karamellizált dióval bolondítottam meg. Állítólag fincsi volt. ;)

Ennél többet már csak a képek tudnak elárulni.

Évforduló, szülinap, ünneplés és ajándék :)

Kedves Finomság Kedvelők!

A napokban lesz 2 éve, hogy útjára indítottam a blogomat. Számomra ez az összefoglalója a (hobbi)cukrász tevékenységemnek – immáron 5 évnek-, ami alatt rengeteg tortát volt szerencsém elkészíteni és egyre több finom receptet kipróbálni. Remélem, hogy a gyűjtemény még nagyon sokáig bővülni fog. Azonban egy blognak kétség kívül célja, hogy legyenek Olvasói, akik figyelemmel kísérik, sőt talán ihletet kapnak egy kis sütögetéshez is, akár még komolyabb torta megalkotásához is. És Ti vagytok! :) Úgyhogy itt az ünnepélyes ideje, hogy megháláljam Nektek eddigi figyelmeteket.

Vaníliás torta egy két éves fiúcskának

Nem régiben készítettem egy tündérédescukorborsó kisfiúnak ezt a tortát a második szülinapjára. Szülei nagyon kedves barátaink, nagyjából elmondták, hogy miket szeret Szilárdke, de egyébként teljes szabadkezet kaptam. :)

Tekintettel arra, hogy a kis úrfi kifejezetten az egyszerűbb ízekért van oda, így a jó kis kakaós piskótát, finom vaníliás fehércsokis mascarponekrémmel vegyítettem. A recept nem nagy újdonság, hiszen a sütés nélküli citromtortánál nagyon-nagyon bejött ez az alap, amit ezúttal lemon curd helyett vaníliaporral (Toldi Fűszer 7g-os kiszerelésben) fűszereztem. Igaz, hogy így ebben az összeállításban személyesen nem teszteltem, de szerencsére pozitív visszajelzést kaptam. Végül is külön-külön finom volt, akkor egyben miért ne lenne, igaz? Mindig ebben bízom, ha újítgatok, márpedig ez előfordul. ;)

Bohóc torta

Múlt héten bohóckodtam egy kicsit. :)

Egy aprócska családi összejövetelre (120! fő) készült az alábbi torta, ahol sok a gyerkőc. Nekik színes és vidám torta járt, ugyanakkor egy felnőttnek éppen szülinapja is volt, neki szülinapos köszöntős dukált. Kiváló ötletként kaptam a bohócot, aki egyben szórakoztatja a gyerekeket és megköszönti az ünnepeltet. A többi már az én dolgom volt és ez lett belőle:

Pacis torta

A Macis torta hetében egy Pacis tortát is kértek tőlem, amit különösen szívesen készítettem a témája miatt. Mondjuk nem annyira a pacit, mert hát attól eléggé tartottam. Nem is csoda, ugyanis a formázás kezdetén még kérdéses volt, hogy kutya lesz-e vagy ló. ;)

Ám a fehér kerítést, a festett fűszálakat, a fa táblácskákat és a felhőket imádtam csinálni. Tekintettel, hogy ez is trüffel torta volt, így új recept most sincs, de következzenek a képek! :)

Macis torta

Ő Maci. Benedek első és imádott plüss macija. Mondjuk nem is csodálom, mert nagyon cuki. Na már most Benedek EGY egész éves lett és ezért Anyukája kért neki egy színes, játékos, finom trüffel tortát, aminek a tetején a Maci csücsül. :)

Ilyen lett. Remélem, hogy nagyon boldog volt a kis ünnepelt!

Elegáns doboz torta szülinapi meglepetésként

Évforduló, szülinap, ünneplés és ajándék :)

Vaníliás torta egy két éves fiúcskának

Bohóc torta

Pacis torta

Macis torta

Keresés

Galéria

Cimkék

Szösszenet magamról

Blogarchívum

Partnerek